Luomun käyttö vähäistä Pyhtään ruokapalvelussa
Luomun käyttö on kasvanut vauhdikkaasti julkisissa ruokapalveluissa – jo yli 60 prosenttia kertoo käyttävänsä luomua päivittäin.
Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeen tammi-helmikuussa 2024 toteuttamaan kyselyyn vastasi 99 julkisia palveluita tuottavaa ruokapalvelua. Tulokset julkistettiin Gastro Helsinki -tapahtumassa. Vastaava kysely toteutettiin edellisen kerran alkuvuodesta 2022.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.